Córner Sushispot en Corte Inglés de Avenidas, Palma de Mallorca

Córner Sushispot en Corte Inglés de Avenidas, Palma de Mallorca

avenidasSeguimos ampliando nuestra red de córneres de sushi y comida japonesa. Esta vez abrimos un nuevo córner Sushispot en el Corte Inglés de Avenidas, en Palma de Mallorca.

A partir de diciembre en el Corte Inglés de Avenidas, podrás gozar del mejor sushi, hecho al momento o realizar un pedido por teléfono y pasar a recogerlo más tarde, sin esperas.

Con una carta muy amplia, donde poder disfrutar de los mejores nigiris, uramakis y makis, así como ensaladas de wakame, edamame y gyozas. Siempre con la mejor materia prima y la garantía del Grupo de restaurantes japoneses Shikku.

Además, Sushispot ofrece una gran variedad de productos japoneses perfectos para cualquier plato o receta de cocina japonesa, diferentes tipos de sakes, tallarines, sojas, etc.

Sushispot se encuentra en el Corte Inglés de Avenidas, Calle Avinguda D´Alexandre Rossello, 12 a 16, en la entrada del supermercado.

Teléfono para pedidos: 971 469 728

Córner Sushispot en Hipercor Méndez Álvaro, Madrid

Córner Sushispot en Hipercor Méndez Álvaro, Madrid

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Sushispot, córners de sushi y comida japonesa, sigue su crecimiento y esta vez abre un nuevo córner en Hipercor Méndez Álvaro, en Madrid.
A partir del sábado 8 de noviembre abrimos un nuevo córner de comida japonesa, en donde podrás comprar sushi, y una gran variedad de productos japoneses perfectos para cualquier plato o receta de cocina japonesa: diferentes tipos de sakes, tallarines, sojas, etc.
Podrás disfrutar del mejor sushi, hecho al momento in-situ o realizar tu pedido por teléfono y pasar a recogerlo más tarde, sin esperas. Siempre con la mejor materia prima, de máxima calidad y con la garantía del Grupo de restaurantes japoneses Shikku.
Nos encontrarás en Hipercor Méndez Álvaro, Calle de la Retama número 8, Madrid, dentro del supermercado.
Nuestro horario es de lunes a sábados de 9 a 22 horas y los domingos de 10 a 21 horas.
Próximamente os informaremos también de nuestro número de teléfono para que podáis hacer vuestros pedidos de comida japonesa para llevar.

Caja Bento, Versión Japonesa del Tupper o Fiambrera Occidental

Caja Bento, Versión Japonesa del Tupper o Fiambrera Occidental

 

caja-bento-fiambrera-japonesa.jpgLa caja bento es una ración de comida preparada para llevar en pequeñas cajas, bastante común en la cocina japonesa, lo que equivaldría en la cultura occidental al tupper. Suele contener sushi; arroz, pescado o carne y una guarnición de verdura. Todo elaborado con una presentación y decoración muy cuidadas.

El origen de la caja bento se remonta al Siglo XV, cuando los Samurais crearon esta forma de transportar la comida. En la cultura occidental sería equivalente al tupper, a la tartera o fiambrera.

En Japón es muy frecuente llevar un bento al trabajo, incluso los niños llevan esta caja a la escuela. Actualmente son tan comunes que se estima que la mayoría de japoneses lo consume al menos una vez por semana.

La caja bento es en definitiva sushi y comida para llevar y normalmente se elabora en casa, aunque se puede comprar en tiendas de alimentación, estaciones de tren, metro, incluso en puestos de la calle.

Córner SushiSpot en El Corte Ingles de Preciados, Callao, Madrid

Córner SushiSpot en El Corte Ingles de Preciados, Callao, Madrid

Bandeja Uramaki Langostino Aguacate Tobiko Naranja SushipotSushispot, córners de sushi y comida japonesa, abre un nuevo córner en El Corte Ingles de Preciados, cerca de la Plaza de Callao, en Madrid. A partir del jueves día 25 de Septiembre abrimos un nuevo córner de comida japonesa, en donde podrás comprar además de sushi, otros productos japoneses importados de Japón, perfectos para cualquier plato o receta de cocina japonesa: diferentes tipos de cerveza, tallarines, udon, miso, algas nori, salsas, wasabi, etc.

Podrás disfrutar del mejor sushi, hecho al momento in-situ o realizar tu pedido por teléfono y pasar a recogerlo más tarde, sin esperas. Siempre con la mejor materia prima, de máxima calidad y con la garantía del Grupo de restaurantes japoneses Shikku.

Nos encontrarás en el Corte Inglés de Preciados, Calle Preciados, 3, Madrid, dentro del supermercado.

Nuestro horario es de lunes a sábados de 10 a 22 horas y los domingos de 11 a 21 horas.

Próximamente os informaremos también de nuestro número de teléfono para que podáis hacer vuestros pedidos de comida japonesa para llevar.

Receta Tiramisú de Té Verde Matcha

Receta Tiramisú de Té Verde Matcha

Receta tiramisú de té verde matcha

Ingredientes Receta Tiramisú de Té Verde Matcha

– Para la crema blanca:

  • 65 gr de mascarpone
  • 1 cucharilla de ron
  • 1 yema de huevo
  • 12 gr de azúcar
  • 10cc de nata

– Para la crema de Matcha son los mismos ingredientes y, además, 1 cucharada sopera de matcha.

– Para el bizcocho blanco:
2 yemas de huevo

  • 40gr de azúcar
  • 50cc de leche
  • 40gr de harina
  • 2 claras de huevo

– Para el bizcocho de matcha son los mismos ingredientes y además 1 cucharada sopera de matcha.

– Para tamizar:

  • 10 gr de azúcar glacé
  • 10 gr de matcha de primera calidad

(Para el tiramisú de la foto se ha utilizado Premium Matcha de The Matcha House).

Preparación de la Receta de Tiramisú de Té Verde Matcha:

Preparar el bizcocho de matcha en un bol mezclando las yemas, el azúcar, la leche y el matcha pasado previamente por el tamizador. Después añadir la harina también pasándola por el tamizador.

En otro bol preparar el bizcocho blanco mezclando las yemas, el azúcar y la leche. Añadimos la harina también tamizada.

En otro recipiente preparamos el merengue, batiendo las claras de huevo.

En dos moldes cuadrados poner respectivamente las mezclas para el bizcocho blanco y para el bizcocho de matcha. Cocer en el horno 15 minutos a 180ºC.

Para las cremas mezclar el mascarpone, la yema, el azúcar y el ron. Además, añadir el matcha a una de ellas. Luego, añadir la nata montada y mezclar ligeramente.

Cortar los bizcochos por la mitad, horizontalmente. Encima del bizcocho de matcha, untar crema verde; poner encima el bizcocho blanco y untar con crema blanca. De esta manera ir creando varios pisos repitiendo la combinación de colores.

Una vez acabado, tamizar el azúcar glacé